Система управления товарно-материальными запасами состоит из следующих ключевых элементов:
- Прогнозирование спроса и предложения.
Необходимо правильно оценивать общий спрос, учитывать динамику и причины его колебаний, выявлять текущие тренды и потребность клиентов, оценивать конкуренцию и находить уникальные продукты. Нужно прогнозировать спрос на товар или материал, чтобы определять необходимый минимум закупок и корректировать товарный запас в соответствии с изменениями на рынке.
- Формирование стратегии пополнения запасов.
Закупка – один из важнейших процессов в управлении запасами. Выбор стратегии закупок влияет на обеспечение текущей деятельности и определяет, сможет ли предприятие за счет текущего остатка предоставлять клиентам должный уровень сервиса;
- Управление жизненным циклом товаров.
Следование за жизненным циклом дает возможность своевременно выявить признаки перенасыщения рынка, обновить ассортимент, вовремя модернизировать товар или вывести на рынок новый, построить эффективную стратегию продвижения каждой категории продукции, ориентируясь на остаток и спрос на товар;
- Управление качеством поставок.
Чтобы обеспечить нужный товарный запас в требуемом объеме и в нужный срок необходим надежный поставщик. Управление взаимодействиями и система поставщиков с несколькими источниками помогают предотвратить риски недопоставок: если один поставщик подвел – ему на замену найдется поставщик, который в нужное время привезет недостающий товар в розничный магазин или на склад;
- Оптимизация складских процессов.
Каждый складской процесс и его изменение (логистика, товарный остаток, поставка, учет и распределение товаров и т.д.) должен способствовать оперативному движению товаров;
Чтобы организовать эффективное управление и найти возможность для оптимизации нужно контролировать товарный остаток, учитывать оборачиваемость запасов и другие ключевые показатели.
Все элементы взаимосвязаны, требуют системного подхода, постоянного мониторинга и корректировок в соответствии с изменениями в бизнес-среде.
Следующий не менее важный вопрос – квалификация сотрудников и организация их работы. Не только новый, но и действующий сотрудник должен получать поддержку в наращивании своих навыков, нужна система обучения, в том числе, новым технологиям и методам управления. Все действия – товарный учет, отгрузка и поставка товара, любой новый процесс – должны быть регламентированы.